Brasa Margherita
Clássica, viva e perfumada.
molho da casa · fior di latte · tomate assado · manjericãoPIZZARIA ARTESANAL · DESDE UMA NOITE QUALQUER
NÃO É
SÓ PIZZA.
É o silêncio de dois segundos quando ela chega à mesa. Depois, ninguém conversa.
ROLE PARA DESCOBRIR
Uma pizza boa acaba.
A vontade fica.
A partir daqui, cada pedaço conta uma parte da história.
01
Massa artesanal.
O começo de tudo.
02
Ingredientes selecionados.
Cada detalhe chega à mesa.
03
Molho com memória.
Tomate, tempo e fogo.
04
Forno no ponto.
Calor, tempo e precisão.
05
Combinações vivas.
O conhecido com uma surpresa.
06
Feita para dividir.
Ou tentar.
07
Do forno à mesa.
Sem perder o momento.
08
SOBROU UMA.
A pergunta é: quem vai pegar?
8 FATIAS · UMA HISTÓRIA
DO PEDIDO ATÉ A MESA
O ritual é simples.
O cuidado, não.
01PEDIDO RECEBIDO
02PREPARANDO
03FORNO
04SAIU PARA ENTREGA
05NA SUA MESA
O SEGREDO ESTÁ NOS DETALHES
Agora fazemos
o caminho de volta.
01MASSAFermentação lenta. O começo.
02TOMATEAcidez, doçura e cor.
03QUEIJODerrete antes da primeira mordida.
04MANJERICÃOO detalhe que chega pelo aroma.
NO PONTO CERTOCALOR.
CALOR.
TEMPO.
PERFEIÇÃO.
DA MESA PARA A MEMÓRIA
Tem coisa que acaba.
Tem sabor que fica.
★★★★★“Daquelas que você escolhe pelo sabor e termina disputando a última fatia.”
— avaliação fictícia 01
★★★★★“A borda chegou antes do aroma ir embora. Isso deveria ser injusto.”
— avaliação fictícia 02
★★★★★“Pedi para dividir. Na próxima, cada um pede a sua.”
— avaliação fictícia 03
NOSSA HISTÓRIA, EM POUCAS PALAVRASFarinha nas mãos.
Farinha nas mãos.
Forno aceso.
Uma ideia simples.
Pizza boa precisa ser lembrada. A FORNO 8 nasceu fictícia para esta demonstração, mas a experiência foi pensada para uma pizzaria real ocupar este espaço com sua própria história.
JÁ DEU
FOME?
A gente imaginou.